TESK Başkanı’ndan ısraf açıklaması:Her yıl 23 milyon ton gıda israf ediliyor
TESK Genel Başkanı Bendevi Palandöken, “Gıda israfı zincirinin en kritik halkalarından biri, ürünlerin tarladan sofraya gelene kadar ürünlerin maruz kaldığı zayiat. Nakliyede, depolamada ve pazarda birçok ürün israf oluyor. Bu kayıplar, arz-talep …
Okumaya devam et